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米其林评选KL和Penang“星级餐厅”  究竟花落谁家?

米其林评选KL和Penang“星级餐厅”  究竟花落谁家? (10月20日讯)米其林指南(The MICHELIN Guide)宣布正式登陆马来西亚。这份指南将把目光对准于吉隆坡和槟城的餐厅与饭店,并会在2022年12月公布入选餐厅的名单。到时,入选的餐厅将荣获米其林“星级”餐厅的殊荣。 《米其林指南》国际总监Gwendal Poullennec指出: “吉隆坡和槟城各有特色,常年受到热爱美食的国内外旅客的青睐。吉隆坡是大马的经济和商业中心,城市拥有大大小小的餐厅、独立餐馆和新兴美食。” 他续称:“槟城则深受侨生(Peranakan)文化的影响,当地有很多小型餐馆和街头小吃,它们体现了马来西亚极具特色的街头美食文化。” 在接下来的几个月里,米其林指南将根据该公司统一的国际评选标准,客观评价马来西亚餐厅,以寻找马来西亚多元化的美食和推荐吉隆坡及槟城的首选餐厅。 米其林指南发布会列席者包括大马、新加坡和文莱米其林董事经理Prichapakorn Dangrojana(右5)、 CF Capital联合创办人陈雪铃(右4)、Elisabeth Boucher-Anselin(右3)和CF Capital创办人SM Faliq SM Nasimuddin(右2)。 评选标准包括: ...

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