说起Inside Scoop这家大马本土雪糕品牌，相信爱吃雪糕的人都不感到陌生。但你知道吗？Inside Scoop创办人陈俊华，当年竟是为了追到他的现任老婆，才特地学做的雪糕。
笑容阳光的老板陈俊华，曾在采访中分享，回想当初创业选择开雪糕店，其实并非偶然。
“其实一路来都有创业的打算，只是不晓得要做什么生意，但如果要追她（现任妻子）的话，就一定要学会做雪糕。因为老婆很爱吃雪糕。”
虽然看似在开玩笑，但陈俊华说，碰上酷爱吃雪糕的妻子，确实让他确定了创业的方向。因为在大马，想要找到口感绵密且不含任何食品添加剂的雪糕，可说是少之又少。因此基于这两个理由，令他更加笃定未来创业的路，非雪糕不可。
原本从事银行投资顾问工作长达10年的陈俊华，一直在努力工作存钱，盼望有一天能够自己开店当老板。
3人用50万资金创业
于是在2013年，也就是陈俊华30岁那年，他和妻子林秀丽，以及一名银行业友人，3人用50万令吉的资金联合创办了如今的Inside Scoop。
“一开始，我们3个人对专业的雪糕制作和创业，都是门外汉。因此创业至今一路走来历经艰辛。”
自创办Inside Scoop以来，每天早上7点，陈俊华都必须和林秀丽到中央厨房制作冰淇淋。到了晚上则到分店巡视。生活看似一成不变，也很劳碌，但他却享受其中。
“在还未投入创业圈子时，我以为老板拥有许多个人时间，自己当老板后才知道梦想与现实存有巨大差距。当角色调换时，才知道其实并不是这么一回事。”
如今Inside Scoop的分行遍布大马半岛，单单在吉隆坡就已有14家分行。同时在雪兰莪、布城、彭亨、柔佛、马六甲、槟城和霹雳皆设有分行。据官网显示，全马总计有33家分行。
据官网显示，Inside Scoop雪糕目前的主打口味共有17种，其中最受欢迎的就是Cendol和Valrhona Chocolate。除了雪糕，该牌子推出的雪糕蛋糕和华夫饼也一样受到大众喜爱。
非清真雪糕The Ice Cream Bar
陈俊华旗下有两个品牌雪糕店，清真的叫Inside Scoop、非清真的则是The Ice Cream Bar。
9年前陈俊华创办了Inside Scoop，3年后再创The Ice Cream Bar，同样是雪糕店，不同的是，酒精雪糕更变化更多。目前，The Ice Cream Bar在雪隆拥有共4家分行。
陈俊华早前接受媒体访问时曾指出：“比起单一的品酒，在雪糕中加入酒，尝起来的酒香更醉人。我所谓的醉人不是会喝醉，是那股悠悠的酒香，酒不醉人人自醉。“
