1973年开幕 这是大马第一家KFC
随着我国1980年代经济起飞,美国的快餐餐厅成了新兴中产阶级消费文化的一部分。 同时由于宗教文化差异因素,穆斯林无法吃猪肉,因此鸡肉食品成了大马最大众化的肉食首选。
说到大马肯德基(KFC)的由来,还需追溯回1973年。当年的KFC旧称为Kentucky Fried Chicken。全国第一家餐厅位于 Jalan Tunku Abdul Rahman。
而现如今KFC,在我国已拥有超过600家分行, 成为QSR品牌中最领先的餐饮业务。
一开始,KFC是由大马华商吕正义引进,他在当时人称大马“鸡王”。后来KFC股权转手于另外一名商人林玉静,最后辗转到柔佛机构(JCorp)旗下的QSR集团。
回顾1980年代,Kentucky在当时可说是高消费食品,一般打工族很少到Kentucky消费。
但如今,随着通货膨胀带动所有物价上涨,KFC的消费水平已是一般民众可接受的范围。
看了这张80年代的Kentucky Menu,你认为这40年来,价格的增长幅度会很大吗?
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