马来西亚作为多个种族和宗教的国家，穆斯林在人口中所占比例最大。为了进入全球广泛的清真市场，进入清真寻求者的社区是必不可少的。

首先，什么是清真认证企业？

清真企业是指遵守伊斯兰教法道德原则的企业。马来西亚的清真餐厅认证可能包括原料供应、存储、处理以及烹饪。原料必须来自一个可接受的来源，例如牛或鸡需要按照法律进行屠宰，以获得清真认证。

除了餐饮行业，以下企业也有资格在马来西亚申请清真认证: 

• 消费品 
• 制药公司 
• 化妆品 
• 个人护理 
• 屠宰场 
• 物流 

所需的执照及许可证

一旦你的企业在SSM注册，你需要通过MyeHalal申请清真证书。餐馆属于清真认证的食品经营场所，清真认证的众多类型之一。在填写MyeHalal表格后，你需要向JAKIM或JAIN (国家伊斯兰机构) 提交以下列出的相关文件：

1. 马来西亚公司委员会的商业注册副本；
2. 营业执照副本； 
3. OEM证书副本 (如有)； 
4. 穆斯林高管的雇佣合同和有效身份证件副本； 
5. 在加工部门全职工作的两名马来西亚穆斯林的雇佣合同和有效身份证明副本； 
6. 兽医部门对进口生动物肉来源的批准 (如有)
7. 生产流程图

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一旦你提交了所有文件，当局就会对你的所有文件进行审查。如果证明文件不完整，你的申请将立即被拒绝。

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待所有审核完成，清真当局将出具一份收费信和现场审核的时间表。官员将核实是否符合清真要求，并出具所需的报告。

接下来，清真当局将收集样品，然后前往实验室验证产品成分。之后，马来西亚认证委员会将审核最终的审核报告。

一旦成功通过审核，恭喜你获得清真认证。该证书的有效期只有两年，并须于有效期届满前最少三个月续办。

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https://bossboleh.com/articles/guidance-of-halal-certificate-application-for-chain-restaurant

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