万丈高楼平地起,如今销售额逾10亿令吉的Ramly Burger王国原来是从2000令吉所创立!
Ramly Burger创办人是Dato’ Haji Ramly bin Mokni,出生于霹雳角头(Tanjung Piandang),家中有16个兄弟姐妹,他排行第8。 Ramly在适耕庄长大,之后搬迁至吉隆坡以寻找更好的工作机会。
瞄准清真汉堡商机
1978年对Ramly来说,是人生新际遇的开始。当时的他是 一名超市切肉工,因关注汉堡清真问题,他与太太Shala瞄准这一商机,决定一起制作和售卖专属穆斯林的清真汉堡肉。
由于当时汉堡并未普遍,甚至会被认为是外国文化而与本地饮食文化有所抵触。因此,当Ramly向人民信托局(MARA)申请7000令吉贷款不获批准。但这并未击退Ramly创业的念头,他拿出身上仅有的2000令吉储蓄,“胆粗粗”就开始营业。
缺乏资金的创业路,免不了荆棘满途。面对没有资金购买器材,每天200片汉堡肉皆由Ramly夫妇手工制作;面对生意不如预期,Ramly没有轻言放弃,他在吉隆坡秋杰路开起汉堡小食摊,现场贩售汉堡肉,并不断调研当地口味及改良汉堡肉的秘方。
庆幸的是,时间并没有辜负Ramly的每一份努力,小食摊的生意转亏为盈,汉堡肉从日产200片增至3000片,于是,Ramly 在1980年注册属于他的汉堡公司—Ramly Group。
外销新加坡、印尼等国
随着生意蒸蒸日上,销售与业务版图亦日益扩大, Ramly在吉隆坡敦拉萨镇建设一家10万平方英尺的工厂,把汉堡肉饼日产量提升至1万片。同时,将生产线拓展到冷冻食品,把“Ramly”品牌的香肠、鸡块、肉碎等,卖进了全马各地霸市、超市和便利店的冷冻柜。
白手起家的生意就是走得特别踏实而稳健。于2018年,Ramly在雪兰莪英达岛,建立第3家规模更大的汉堡肉工厂,日产量达100万片。 2019年,公司销售额已创下10亿令吉。
如今,Ramly研发的清真肉食品,已销售至海外如新加坡、柬埔寨、印尼、孟加拉等国。
创办人Ramly目前仍担任集团董事经理一职。
国民汉堡 当之无愧
除了生产汉堡肉和其他冷冻食品外, Ramly Burger的汉堡小食摊更是大街小巷必有一家,煎得香气四溢的汉堡肉,还可选择加蛋、加菜或来个double的,真让人吃出马来西亚独有的好滋味,最重要的是价格超接地气,稳坐“国民汉堡”之美誉!
据WIKI资料显示,估计目前全国有超过2万5000个Ramly Burger摊位,月平均收入约为5000令吉。鲜为人知的是,Ramly集团也开设了实体餐厅,供食客坐着享受该公司的肉食品。
Ramly的成功为我国创造了上万的就业机会,他的创业事迹更激励了不少网民,尤其在当前充满挑战的环境,背负梦想的人们非常需要这些真实励志创业史来支撑往前迈步!