Accountant创业卖咖啡 如今全球拥868家分行!
说到Kopi Kenangan这个咖啡品牌，吉隆坡上班族应该不陌生。毕竟无论是在吉隆坡市中心的Pavilion Kuala Lumpur，或是链接中央车站的商场Nu Sentral，都能见到Kopi Kenangan的身影。
相信很多人都会误认这家咖啡连锁店为大马本土品牌。其实，这是一个来自印尼的咖啡品牌。
印尼是东南亚人均咖啡消费量最大的国家，也是全世界罗布斯塔（Robusta）咖啡豆、猫屎咖啡和曼特宁咖啡的产地；但过去，印尼人想喝现煮咖啡，只能选择每杯RM16起跳的星巴克。路边的脚车小贩虽有卖着一杯仅数令吉的即溶咖啡，但风味跟现煮咖啡相差很大。
2017年正式成立
有个印尼年轻小伙发现了印尼市场中的速溶咖啡和新鲜咖啡之间，有很大的市场空缺。于是，他瞄准印尼新兴的消费力，打造了本土平价咖啡品牌──Kopi Kenangan，自2017年创立至今短短6年，已在全球拥有868家分行，员工团队逾6000人，每个月提供逾300万杯咖啡，享誉为印尼成长最快的连锁咖啡品牌！
这位年轻小伙就是Kopi Kenangan联合创办人兼CEO，Edward Tirtanata！
Tirtanata曾是衣食无忧的中上阶层人士，直到2008年金融风暴，冲击家中煤矿事业，经济受影响，让他开始把一天当两天过，每天健身、念书，2年内瘦了十多公斤，后来还以优异成绩考获美国东北大学金融与会计专业。
毕业后，他曾进入家族企业帮忙，却又再次因国际局势，生意受挫。
创业前 他曾是安永会计师
在踏上创业路之前，Tirtanata曾入职安永税务公司。 2015年，他创办了Lewis & Carroll tea，这是印尼最大的优质茶馆连锁店之一。从中，他很快意识到科技改变了社会消费食品和饮料的方式，以及在线交付和提升知名度的重要性。
2017年，Tirtanata拉着高中朋友James Prananto和Cynthia Chaerunissa创办了Kopi Kenangan，主要顾客群瞄准上班族，也有不少年轻人光顾。第一间分店设在印尼首都雅加达南部的渣打银行大厦，由于咖啡售价定价在国际咖啡连锁店星巴克和路边咖啡摊之间，受欢迎程度迅速上升，过了没多久，几乎每间新店都大排长龙。
为了让顾客品尝到优质咖啡，Kopi Kenangan聘请了世界排名第7（2021年）的咖啡师Mikael Jasin担任首席咖啡师，为品牌的咖啡豆和品质进行管控。
有别于一般高档咖啡品牌，Kopi Kenangan的店铺规模比一般咖啡店小10%到20%，座位有限，通过降低成本来增加利润。从一开始，为保持质量，Kopi Kenangan 不依靠特许经营模式，创办人认为原本流向特许经营商的利润，可用于提高原料质量和设备。
同时，该品牌提倡新的零售理念，融合线下和线上服务，如推出APP，令消费者更方便，增加消费者的体验和参与度。
2022年营业额达4.5亿马币！
品牌的销售增长，吸引了全球投资者。 2021年12月，Kopi Kenangan宣布完成9600万美元（约4.31亿令吉）C 轮融资，公司估值超过10亿美元（约44.97亿令吉），该融资由Tybourne Capital Management牵头，维港投资、Kunlun Capital也参与其中。
如今，Kopi Kenangan晋升为印尼第二大咖啡品牌，800多间门市纵贯60多个城市，超越星巴克在当地的规模，2022年营业额超过1亿美元（约4.49亿令吉）。
过去几年即使疫情笼罩，印尼的实体餐饮消费大减5成，Kopi Kenangan仍获得矽谷知名的红杉资本，香港巨贾李嘉诚旗下维港投资青睐，就连知名饶舌歌手Jay-Z（杰斯）、网坛名将小威廉丝（Serena Williams）也是投资人。
Kopi Kenangan于2022年1月加入10亿美元估值俱乐部，被评为是东南亚第一家“新零售”餐饮独角兽。它亦从世界品牌论坛国际奖项中，赢得“零售商 – 咖啡类别”中的世界品牌奖。
2022年，Kopi Kenangan正式踏足大马，短短一年内已分别在Suria KLCC、Pavilion Kuala Lumpur、Nu Sentral、MyTown和Sunway Pyramid设立分行。
Tirtanata 于一次访问中透露，Kopi Kenangan的目标是在5年内成为最大的食品和饮品品牌，不仅在印尼，而且是在东南亚。
“希望将我们对高品质咖啡的热情，从印尼传播到其他亚洲地区。”
资料参考：vulcanpost.com、Growtheum Capital、Cup.com.hk、U玩食、商周、Kopi Kenangan官网
图：Cup.com.hk、Kopi Kenangan官网
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