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创办“Halal”韩国餐闯出一片天 他如今全马开设36家店!

说起MyeongDong Topokki这家韩国餐品牌,可能你会先想到这是一家拥有清真(HALAL)认证的韩餐连锁店。 但你知道吗?MyeongDong Topokki从创办开始,这一路走来并不容易。一开始食物口味不被接受导致业绩停滞,债务堆积如山。庆幸的是,创办人兼总执行长赖炳燊(Vincent Lua)的字典里没有“放弃”这两个字,最后成功带领企业跨越严寒,如今全马实体分店已多达36家,而且仍在持续扩张当中。 创办人兼总执行长赖炳燊(Vincent Lua) 拥有金融管理学位的赖炳燊,其实2008年大学毕业后并没有想到创业,而是在马银行担任私人银行服务经理。 由于工作关系,他接触了很多拥有强大经济背景的客户,从中吸取了许多宝贵的经验和知识,开始投资,并成功赚下人生第一桶金,再用以投资房地产,再成功下更多桶金。 意料不及的是,2011年房地产开始停滞,赖炳燊在2011至2013年间面对了不少亏损,朋友建议将空置的房产经营健身房生意,而他也正式踏上企业家之路,计划把业务版图扩展至西马,却发现了一个残酷的定律:要把品牌从小地方带至半岛大城市,难如登天。因此,他决定到雪隆创新局。 创办第一年差点倒闭 热爱阅读的赖炳燊,从书本中学习了许多与生意有关的知识,决定从商业角度去探讨市场需求,从而瞄准韩国美食的商机,在雪州双威金字塔购物广场设立了MyeongDong Topokki美食摊。 万事起头真的不容易。这美食摊还未满一年就差点撑不住了。 赖炳燊:“是我高估了市场对新食物的接受度。” 从开张第一天起,MyeongDong Topokki就没赚钱,也没有得到很好的回应。经了解发现,主要原因是韩国食物中的选择,如Topokki(炒年糕) 、Kimali(紫菜包冬粉炸卷)、韩式水饺等等,并不符合大马人的饮食日常。 生意一度差到没钱发薪水 当时,MyeongDong ...

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