5兄妹接手老爸生意 从1家杂货店扩展至88家超市!
“比一比我们的价格（Bandingkan Harga Kami）“一看到这句标语，相信很多人都会联想到宜康省（Econsave）超市。 但你可知道，原来宜康省（Econsave）前身是在巴生一间名为荣隆的杂货店，在大马独立前便已开始投入运作。当时只是一家售卖不到200种货品的小型杂货店，5兄妹从老爸手中接手生意后，如今已扩展至全马88家超市（截至今年7月底）！ 今天，宜康省能够在市场上屹立不倒，这成就归功于宜康省执行董事赖锡坤及3位弟弟在90年代，就已经意识到超市及霸市的未来趋势，勇敢地踏出转型的步伐。 1955年，赖宝田与蔡碧珍夫妇俩开了荣隆杂货店，200方尺的小店内摆卖不超过200样东西，还有赊账服务，账目记录在555的小簿子里，月尾才结账。 附近大概有5、6家同样的杂货店，荣隆的生意算是最好的，因为价钱很公道。 1974年，荣隆搬到店屋；1978年，升级为迷你市场。 从澳洲超市Coles、Woolworths吸取灵感 曾经在澳洲留学深造的赖锡坤及两位弟弟，在80年代初期，发现到当时在澳洲的连锁超市如Coles和Woolworths等的经营概念非常好。他们回国后，发现马来西亚缺少这类型的超市经营概念，于是兄弟与父亲商量，决定将杂货店转型。 1990年代，荣隆迷你市场从1间店面扩充成4间店面，名字正式改为宜康省。 “Econsave”意思是“经济”“实惠””便宜”，正如其特点：便宜，帮助顾客节省。 1993年，宜康省在巴生加埔开设首家超市分行。 那是一次重要的改革，赊账、送货服务正式终止，一切朝向系统化经营。后来在外国霸级超市进军马来西亚后，因市场趋势，在2000年，宜康省为了提高竞争力而再次转型成为霸级市场，并在5兄妹的联手经营之下，越做越出色，宜康省在各区各遍地开花。 5兄妹之一的Econsave执行董事-蔡锡联。 降低成本 以“天天低价格”为宗旨 宜康省的装潢设计强调简单而一目了然，主要是为减低成本和不必要的开销，避免将高营运成本消费转嫁到消费者身上，1年365天全年无休，以“天天低价格”为宗旨，所售卖的产品超过5万种，包括蔬菜、水果、海鲜类、干粮、日常用品、婴儿用品、衣物、鞋子、文具及家电用品，为社区居民提供购买便利。 秉持着亲力亲为的信念，无论货源是来自国内或是海外，如中国、挪威、法国、越南、美国和南非等，宜康省所有海产和蔬果都是直接向农夫采购，其它商品则向厂商接洽，全无经过仲介或第三者的手，也不聘用贸易公司，以求在加上运输费后，售价依然比本地货便宜。 为了更有效降低及控制成本，宜康省采用中央采购系统控制，即所有分行采购都是以总行为中心，分行只需重复总行的采购订单。由于中央采购系统发挥着扛杆作用，有助总行掌握了各分行的库存管理、采购追踪、分销管理等营运流程。 ...
