米其林餐厅得主受访  “我们会涨价，但只涨一点点啦！”

米其林餐厅得主受访  “我们会涨价，但只涨一点点啦！”

随着大马史上首届【《米其林指南》之目的地：吉隆坡、槟城】名单出炉，全马共97家餐厅入围。其中共有4家餐厅获颁米其林1星，以及32家餐厅获得必比登推介（Bib Gourmand） 殊荣。

在接受媒体采访时， 被询及荣获米其林殊荣后，餐厅菜品会否起价，几位餐厅代表打趣道：“这次能得奖，真的很开心。我们打算降价。”

但也有获奖业者向媒体透露，他们有涨价的打算。

“最近成本价都在起，员工也吵着涨薪。因此我们还是会起价啦，但大家不要太担心，只会起一点点罢了。”

在昨日（12月13日）晚上的媒体记者会上，米其林国际理事Gwendal Poullennec回应媒体提问指出，米其林殊荣，是给予一家餐厅的肯定。就算这家餐厅的厨师不愿意接受米其林的奖项，米其林也不会在意。

“米其林指南，是给予旅客和食客的一个指南。旨在指引他们在各国旅游时，能去尝试那些备受认可，值得一试的美食。”

Gwendal Poullennec说，米其林殊荣对一名厨师来说，绝对是人生的高光时刻。

“得到米其林一星，对一家餐厅以及厨师来说，甚至是命运的转折点。因为从此这家餐厅会迎来许多媒体报导，以及国际旅客远道而来用餐。”

询及明年米其林指南会否延伸至吉隆坡和槟城以外的州属，Gwendal Poullennec笑言有很大的潜力延伸至其他州属，但目前米其林尚未做决定。