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Village Grocer在雪州Puchong  开幕全马第26家分行! （7月3日讯）大马高档超市Village Grocer正式在雪隆区蒲种的Bandar 16 Sierra开设全马第26家分行。 据文告指出，这家分行将为蒲种16 Sierra、斯里肯邦安（Seri Kembangan）和布城（Putrajaya）一代的居民提供零售商店、露天餐厅和“得来速”咖啡厅的购物便利。 这家占地2万931平方尺的新分行可谓Village Grocer的又一里程碑，巴生谷南部的居民们可以享有更丰富的食品种类和更多的高质量日常用品，以及享有愉快的购物体验和友好的服务。 TFP Retail集团执行董事陈德武表示很高兴能与IOI置业（IOI Properties）携手合作，Village Grocer在巴生谷南部已占有一席之地。随着当地居民人数激增，这个全新的发展项目将带来无数商机。 陈德武还说，Village Grocer的入驻能让那些对烹饪有要求的人更轻易地得到优质食品和进口食材。 这家分行除了提供便利的购物体验，还提供最新鲜的农产品、优质肉类和海鲜、各种当地和国外日用品，并且设置了烘焙咖啡馆和花店。 Village ...

大马共享办公企业WORQ，在KL Sentral开设全马最大分行 总面积3万4000平方尺 马来西亚最大共享办公空间之一WORQ， 正式在吉隆坡中环广场Menara 1 Sentrum开设第5家也是最大的分行，复合式设计的总面积达3万4000平方尺。 众位嘉宾为WORQ第5家分行进行剪彩仪式。 根据WORQ文告指出，该分行在开业前已达到80%的占据率。在WORQ企业方案之下，其中最高楼层已被一家300人的租户所包揽。 WORQ企业方案是为国内公司提供下一代办公解决方案的最新创新服务。 WORQ联合创办人兼总执行长Stephanie Ping说：“从所有WORQ分行中，我们看见了市场的强劲需求，证明许多公司正在寻求能解决办公地点问题的敏捷解决方案。基于商界持续强劲需求及支持下，WORQ在吉隆坡中环广场开设最新分店，更令我们振奋的是，看到更多大型企业了解灵活工作空间对其团队的好处。” 第一天营运 就实现盈利！ 最新推介的WORQ分行，从第一天营运即实现了盈利，甚至在装修工作开始之前，就达到了70%的预售。自WORQ进入市场以来， 一直将其所有分行的占据率保持在90%以上。 Stephanie Ping透露，在2016年至2022年期间，办公楼空置率大幅增加至3300万平方英尺，导致约100亿令吉的巨额资本损失。这种情况对国内经济产生了负面影响。 “我们了解到解决这个问题的重要性。WORQ共享办公解决方案重新利用未被使用的办公空间并将之转变为共享办公空间，增加需求之亦缓解办公空间的供过于求。” 根据世邦魏理仕（CBRE）的调查显示，70%的企业将在未来两年内成为共享办公空间的用户。 设定目标 ...

大马回转寿司鼻祖；他创办全马首家寿司店 全国开100家分店！ 你知道吗？原来在马来西亚盛行的“回转寿司”，是由他引进的哦！ 寿司金（Sushi King）是马来西亚最大的回转寿司连锁餐厅，自从1995年在吉隆坡设立首家寿司店，至今在全马各区遍地开花，已达到100 家分店。 作为马来西亚的本土连锁店，寿司金常被误认为日本品牌，然而其创办人丹斯里小西文彦博士，确实是一位选择以马来西亚为定居点的日本人。 1968年，小西文彦参加了由日本青年赞助的“纪念日本明治革命100周年”亚洲亲善使团来到了马来西亚，爱上了这里的阳光、大海和多元文化，并遇见了现在的太太。 之后，他回到日本东京大学完成药剂学学士学位，再前来马来亚大学成为交换生，然后进入新加坡的一家日本染料公司担任销售员，在此过程中他积累了人脉和经验。 1973年，小西文彦搬到槟城，在朋友的鞋类贸易公司租了一张办公桌，就创办了Fumakilla Resources（现为德建资源，Texchem），一家经营化学品贸易和服务的公司。一个人包办接线生、开订单、送货员和收帐员的工作。 此后他再接再厉创办了70多家企业，包括鞋店和Fumakilla蚊香的马来西亚分公司。他还创办了一家高科技行业包装公司和一家塑料公司，同时涉足海鲜生产，包括在缅甸的红树林中养殖软壳蟹，如今这有助于保持寿司金在价格上的竞争力。当然，在这过程中，有20多家公司是宣告失败的。 寿司金的诞生源于小西文彦对食物的热爱，尤其是海鲜。 早在1990年代，马来西亚并没有“回转寿司”餐厅。小西文彦正是开启了大马人对回转寿司美食体验的推手。他还记得首家店面开张的时候，顾客排起50米长的队伍，震撼了他。 最初，顾客几乎都是非穆斯林，如华裔。虽然餐厅不供应猪肉，但会在鳗鱼或鳗鱼等菜肴中使用味淋（甜酒）。从2000年左右开始，小西文彦确信寿司金需要赢得穆斯林市场才能持续发展。 2016年成功拿到Halal认证 于是，Texchem内部科学家尝试降低其他成分的酒精含量，精心筛选了150种原料，确保每一种原料在每一步都符合清真标准。终于在2016年，寿司金获得了清真认证。 他曾在第100家分店开幕仪式上感慨地表示，一路走到今天的第100家分店，过程漫长且不容易。 “寿司金仅采用上等食材来烹调优质的日式美食给每位客人。这些材料分别由日本、挪威、智利等国家直接进口，当然其中也包括从原产地特地进口的原料，以调制出充满日式风味的一餐。” 在餐饮业部份，除了寿司金，Texchem还经营着高档咖啡馆Hoshino Coffee、马来西亚第一家拉面概念连锁餐厅Raku ...

他24岁白手起家创办霸王茶姬 短短5年时间 全球开1130家分行！ 一位未满30岁的年轻人，用5年时间，带着一个茶饮品牌走出云南，陆续在四川、重庆、浙江、广东、福建等区域落地， 同时进军马来西亚、泰国和新加坡等国家，全球门店已突破1130家；其中招牌“伯牙绝弦”平均每年卖出逾2000万杯！ 他就是霸王茶姬的创办人兼掌舵人，张俊杰！ 2010年，17岁的张俊杰进入了中国一家连锁奶茶店，用3年的时间从店员做到店长、区域督导、区域运营负责人。 他在一次访问中提及：“17至19岁（2010年-2013年）期间，是茶饮给我打开了人生的光明大道。所有初期的积累都是在这个赛道里面展开。在公司内部体系里成长的3年，基本把所有岗位都轮完了，除了财务和法务基本没有涉及，其他岗位都有所涉及。” 随后，他又成为加盟商，从加盟商的视角审视茶饮行业。 一开始没打算创业 只是想赚钱养家 张俊杰直言，早期出来工作的自己并没有太大的抱负或野心，只是想在社会上做一个有用的人，能够通过勤劳的双手养活自己和家人。直至拥有工作经验后，他才开始对事业有了新想法，未来坚定要走一条长期且持续的创业路。当时，他看了非洲前总统曼德拉的传记，给他的内心带来很大触动。 2013年到2014年，他去了马来西亚和韩国，看到了一个更广阔的茶饮市场。当他从海外回到广东，也看到广东其他茶饮品牌已经在茶饮产业链上做了升级。那时，他决定自创一个茶饮品牌。 但由于觉得自己的横向宽度和纵向高度都需要扩大，张俊杰后来到上海加入了一家科技创业公司，学习了很多公司治理的要点，包括组织架构的顶层设计、如何进行投融资等。 2017年正式创办霸王茶姬 两年后，正当他开始考虑是否要回归茶饮行业时，看到新兴的新式茶饮品牌已经陆续进入上海，茶饮赛道正在趋于集中化。当时的他不想错失机会，最终在2017年创办了霸王茶姬。 张俊杰是中国云南人，对云南有很多情结。同时，云南的茶也是世界茶叶的发源地。因此，2017年11月17日，霸王茶姬首店在云南省昆明市五一路开张。 先在云南做到Number 1！ 他当时的想法是先在云南做到顶天立地，再到西南开始铺天盖地。随着霸王茶姬在云南建立起了护城河和高墙，才开始向西南地区拓展。 ...

Pasar Malam夫妻档创业卖奶茶 如今全球开逾100家分店！ 看到“珍煮丹”这个招牌，相信荧幕前的你会联想到赫赫有名的武打明星甄子丹。 而珍煮丹这家奶茶连锁品牌，是由来自台湾的高永诚与太太吴幸容于2010年共同创办。 这家发迹逾10年的奶茶品牌，始于台湾士林夜市。如今这家奶茶连锁店，在全球拥有逾100家分行。甚至在大马，也有3家分店。其中一家，就座落在雪隆的Tropicana Gardens Mall。 花1年的时间调制配方 国中没毕业、从夜市小摊贩开始，高永诚如何一步步打造出台湾最大黑糖饮品连锁品牌？ 时间回到2009年，当时高永诚和太太经营自己带货的服饰生意，由于门槛低，家人建议夫妻俩转行做餐饮，于是两人决定从自己喜欢喝饮料的经验出发，二度创业。 问题来了，台湾饮品这么多，如何做出有竞争力的产品？他们坚持一定要结合台湾特色的珍珠，并且用牛奶取代奶精、用黑糖取代果糖的点子。 夫妻俩虽是餐饮门外汉，却靠着热忱租下一间小仓库，不断测试和研发，历时365天，终于把现在的招牌商品黑糖珍珠鲜奶配方调制出来。 高永诚的炒黑糖技术，完全从零开始，土法炼钢尝试，才一步步找出火候、时间和搅拌方式的搭配，还得和厂商协调，客制化最适合咀嚼的0.85公分珍珠。 一开始 每月Sales不超过2万令吉 以前大家对黑糖饮品没概念，夜市摆摊一年，业绩几乎毫无起色，于是夫妻俩回到过去在夜市外围、月租3万元的20坪仓库，把其中5坪切割成门市，小本经营。 回想起来时路，高永诚苦笑说：“一路来想得很天真，我们有最好产品、在最好地区，一卖，却真的没人。”哪怕当时一杯售价30元（约4令吉），连顾形象的太太都得随街叫卖，一天最多只卖出40-50杯。 为了省钱，他们只敢请一位工读生，当时一个月业绩从没超过15万元（约2万1900令吉）。扣除房租、工读生薪水和原物料等成本，夫妻俩几乎只剩下生活费。 屋漏偏逢连夜雨，那些年，夫妻俩先后遇到塑化剂、毒淀粉和毒茶等台湾3次食安风暴，当中以毒淀粉，算是创业人生最大低潮，一天只卖26杯，这情况维持至少一个月。 ...

很多时候，想成就一番事业，看的是时机对不对。就像这位从不喝咖啡的男生，因为在国外遇上了一位非常友好的咖啡师，从此陷入咖啡“深渊”并将其发展成事业，在精品咖啡时代中分一杯羹，更走出属于自己风格的路向。 The Owls Café和Ghostbird Coffee的创办人──Thomas Ooi，原本仅爱喝摩卡和星级含糖饮料，但自从2012年的墨尔本之行，在一家咖啡馆里与一位咖啡师的交流，为他日后的人生和事业创出另一新景象。 Thomas 在一次访问中回忆道：“当时，那位咖啡师告诉我，这是一种来自坦桑尼亚的咖啡，每年只有15袋，那时的我真的不知道坦桑尼亚是什么、在哪里。” 尽管缺乏相关知识，但咖啡师热情说服了Thomas尝试一杯用坦桑尼亚豆泡制的浓缩咖啡。带果香、酸质的口味，让他有一种“恍然大悟”的冲击感，彻底改变了他对咖啡的看法，并就此爱上了特色咖啡及开始进行研究。 在Bukit Jalil开第一家Cafe作副业 于是回国后，Thomas考虑和筹备了许久，终于在2014年与妻子在武吉加里尔 （Bukit Jalil） 一家商店的二楼开设了The Owls Café。 当时从事IT行业的他，这咖啡馆是属于他的副业。由于缺乏创业经验，他甚至不知道如何计算创业的全部成本，即使馆内咖非的定价，也是根据其他咖啡馆情况来大概决定。 也许风格独特的原因，The Owls ...

说起Inside Scoop这家大马本土雪糕品牌，相信爱吃雪糕的人都不感到陌生。但你知道吗？Inside Scoop创办人陈俊华，当年竟是为了追到他的现任老婆，才特地学做的雪糕。 笑容阳光的老板陈俊华，曾在采访中分享，回想当初创业选择开雪糕店，其实并非偶然。 “其实一路来都有创业的打算，只是不晓得要做什么生意，但如果要追她（现任妻子）的话，就一定要学会做雪糕。因为老婆很爱吃雪糕。” 图为陈俊华和妻子林秀丽。 虽然看似在开玩笑，但陈俊华说，碰上酷爱吃雪糕的妻子，确实让他确定了创业的方向。因为在大马，想要找到口感绵密且不含任何食品添加剂的雪糕，可说是少之又少。因此基于这两个理由，令他更加笃定未来创业的路，非雪糕不可。 原本从事银行投资顾问工作长达10年的陈俊华，一直在努力工作存钱，盼望有一天能够自己开店当老板。 3人用50万资金创业 于是在2013年，也就是陈俊华30岁那年，他和妻子林秀丽，以及一名银行业友人，3人用50万令吉的资金联合创办了如今的Inside Scoop。 “一开始，我们3个人对专业的雪糕制作和创业，都是门外汉。因此创业至今一路走来历经艰辛。” 图为Inside Scoop位于吉隆坡1 Utama的分行。 自创办Inside Scoop以来，每天早上7点，陈俊华都必须和林秀丽到中央厨房制作冰淇淋。到了晚上则到分店巡视。生活看似一成不变，也很劳碌，但他却享受其中。 “在还未投入创业圈子时，我以为老板拥有许多个人时间，自己当老板后才知道梦想与现实存有巨大差距。当角色调换时，才知道其实并不是这么一回事。” 如今Inside Scoop的分行遍布大马半岛，单单在吉隆坡就已有14家分行。同时在雪兰莪、布城、彭亨、柔佛、马六甲、槟城和霹雳皆设有分行。据官网显示，全马总计有33家分行。 ...