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如何在大马开一家Halal认证企业？首先需向JAKIM提交这7份文件！ 马来西亚作为多个种族和宗教的国家，穆斯林在人口中所占比例最大。为了进入全球广泛的清真市场，进入清真寻求者的社区是必不可少的。 首先，什么是清真认证企业？ 清真企业是指遵守伊斯兰教法道德原则的企业。马来西亚的清真餐厅认证可能包括原料供应、存储、处理以及烹饪。原料必须来自一个可接受的来源，例如牛或鸡需要按照法律进行屠宰，以获得清真认证。 除了餐饮行业，以下企业也有资格在马来西亚申请清真认证:  消费品  制药公司  化妆品  个人护理  屠宰场  物流  所需的执照及许可证 一旦你的企业在SSM注册，你需要通过MyeHalal申请清真证书。餐馆属于清真认证的食品经营场所，清真认证的众多类型之一。在填写MyeHalal表格后，你需要向JAKIM或JAIN (国家伊斯兰机构) 提交以下列出的相关文件： 马来西亚公司委员会的商业注册副本； 营业执照副本；  OEM证书副本 (如有)；  穆斯林高管的雇佣合同和有效身份证件副本；  在加工部门全职工作的两名马来西亚穆斯林的雇佣合同和有效身份证明副本；  ...

大马两母女创业卖Halal鸡饭 如今全马拥135家分行! 在一个“鸡饭只能在美食档吃”传统观念的时代，有两母女抱着很清晰的目标：要把鸡饭带上另一个层次，让它变成像Kenny Rogers Roasters和Pizza Hut一样，开进适合家庭聚餐的独立店面和舒适又整洁的购物广场。 从2000年的首家店面开始，邱清玉和王家莲母女俩，如今把海南鸡饭连锁餐厅The Chicken Rice Shop（TCRS）扩大至全马135家分行，透过这来自于祖辈级的美食，与大马的老饕们结下“鸡”缘。 图取自：中国报 现年77岁的邱清玉是妈妈，于2000年在雪州大班（Taipan）开设第一家鸡饭店时，她已54岁，是众人口中接近退休的年龄；这时才来创业，会否太晚？ 邱清玉在一篇报道中曾提及，当时的她已累积了25年的餐饮业经验，正是人脉网络和个人信用最鼎盛的时候。加上那时女儿王家莲才24岁，正是所谓敢冲敢拼的年纪，两人一起踏入商界，可说是时机正好。 两母女 为什么选择卖鸡饭？ 为什么选择卖鸡饭？这并非偶然，主要原因有二：一，因为王家莲的祖母曾经营鸡饭档；二，邱清玉在创业前，已拥有25年的餐饮业经营经验。 邱清玉曾在肯德基担任总营运长兼董事，最先是在大马第一家肯德基担任会计，后来老板也让她去看看采购、薪资、行政、销售等作业，甚至要她到厨房看看炸鸡怎么炸……但这，让她在餐饮业方面的经验更为全面。 直到她退休，大马肯德基已拓展到150家分店，她当时已是肯德基的董事成员。 很多人说，退休最好是退而不休；就在邱清玉离开肯德基时，怀有创业梦也拥有会计背景的王家莲，积极推动母亲开始新旅程，两人亦从当时的市场中看到了一个机会：设立具有国际概念但提供本地化菜肴的快餐店。 于是，2000年，TCRS诞生了。 ...

大马KyoChon1991 获Jakim颁发Halal认证! （5月11日讯）马来西亚KyoChon 1991宣布成为第一家获得马来西亚伊斯兰教发展局（JAKIM）清真认证的韩国炸鸡连锁餐厅。马来西亚KyoChon 1991今日在吉隆坡The Gardens Mall分行餐厅，宣布旗下的15家餐厅现已获得清真认证。 这15家分行包括10家位于雪隆区、2家位于柔佛地区，2家位于槟城地区、1家位于森美兰地区。 虽然马来西亚KyoChon 1991 已是一家无猪肉餐厅，并且严选顶级的清真韩国进口食材，但该品牌很高兴能获得JAKIM颁发的清真认证，因为他们可以进一步向客户保证，KyoChon 1991非常重视清真认证，并且在备餐过程严格遵守清真规范。  图为马来西亚 KyoChon 1991 CEO Terry Goh（左起）以及JAKIM高级助理总监Mohd Fakarudin bin ...